おたすけgood Life

友人に頼まれてフルーツ大好きのお子様のお誕生日ケーキを作らせていただきました
甘くてジューシーなシャインマスカットを沢山飾って、スポンジにはフレッシュな桃がギッシリ入っています
子供さんも喜んでくれたのでよかったです
  

お菓子作りで余ってしまった生クリーム・・・
何を作ろうかなぁ？
そうだ　マカロンを作ってみよう
マカロンを作るのは初めての挑戦
でも、家にある材料でなんとかできそう
まず、卵白とグラニュー糖を泡立てるところからスタート。
グラニュー糖が多すぎてなかなか泡立たず不安になりながらず～っとミキサーにかけていたらしっかりとしたメレンゲが完成
生クリームはがナッシュに利用できました

  

レーズン酵母を使ってシナモンロールパンを作りました。

バターとアーモンドパウダーを使ったクッキー生地を作り薄く延ばしてパン生地に乗せ、

その上にくるみ・黒糖・シナモンをミキサーにかけた甘い蜜をふりかけてクルクル巻き

オーブンに入れて焼くこと１３分。シナモンバターの甘いいい香りとともに美味しく焼けました