2019年06月25日
サクッ サクッ ♪
レーズン酵母のチョコレートスコーン
この気候 酵母にとっては快適な温度なのでしょう 元気に発酵してくれます。
レーズン酵母もシュワッと発酵して酵母種もプクーっと膨らみ、美味しいスコーンが焼けました。
酵母の発酵のタイミングにもだいぶ慣れてきて楽しいパン作りの日々です
Posted by ”ブージー”の名づけ孫 at 08:30│Comments(0)
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